radarbaru.com – Dalam dokumentasi program sosial, kamera kerap menangkap momen yang rapi: makanan tersaji, antrian tertib, dan senyum penerima. Namun ada banyak bagian penting dari MBG yang tidak pernah masuk bingkai foto, padahal justru di sanalah kerja sesungguhnya berlangsung.
Tidak ada kamera saat relawan menghitung ulang porsi karena jumlah penerima berubah mendadak. Tidak ada foto ketika kader berdiskusi singkat untuk menyesuaikan jadwal, atau ketika seorang ibu bertanya soal menu yang cocok untuk anaknya. Momen-momen yang sering dianggap biasa, tetapi sarat makna.
“Yang tidak kelihatan itu justru yang paling capek,” kata Yuni Prameswari, relawan dapur SPPG Sedap Malam, Bogor. Yuni menambahkan, masalah-masalah yang timbul selama proses penyiapan makanan harus selesai sebelum pagi. “Kalau ada yang kurang, kami bereskan tanpa banyak bicara.”
Hal-hal yang tak terekam kamera juga mencakup pengambilan keputusan kecil yang berdampak besar. Contohnya adalah saat kader memutuskan untuk menahan satu porsi karena penerima belum datang. Relawan memilih mengulang proses ini demi keamanan. Hal lainnya adalah diskusi tentang jam makan balita agar tidak terlambat.
Bagi banyak keluarga, kehadiran MBG menjadi terasa karena kerja yang konsisten. “Yang bikin tenang bukan fotonya, tapi kepastian,” ujar Irma, ibu hamil di Psoyandu ILP Matahari 2 yang menikmati layanan di SPPG tersebut. “Kami tahu kapan makanan datang dan apa yang diterima.”
Asisten lapangan SPPG, Rusli, menyebut bagian tak terlihat ini sebagai “jaringan halus” yang menjaga program tetap berjalan. “Kalau jaringan ini putus, yang kelihatan rapi di luar bisa ikut goyah,” katanya.
Dalam konteks gizi ibu hamil, ibu menyusui, dan balita, detail-detail kecil ini sangat menentukan. Makanan harus aman, terkirim tepat waktu, dan sesuai kebutuhan. Tanpa momen-momen sunyi itu, program hanya tampak baik di laporan.
Proses MBG ini mengingatkan bahwa tidak semua hal penting perlu difoto. Ada kerja yang tidak mencari sorotan, namun justru itulah yang membuat sebuah layanan menjadi terpercaya dan bertahan.
